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Recette proposée par Happy Juice le 01/08/13

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pour 4 verres de 60 cl environ.

Laver les ingrédients. Peler les avocats et les dénoyauter. Peler le pamplemousse.

Equeuter et épépiner le poivron.

Centrifuger, saler et poivrer avant de servir.

l'astuce du

chef

Une soupe froide, qui l'eut cru ?!