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Smoothie d’automne
Recette proposée par Solveig Darrigo Dartinet le 04/09/13

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Quantités pour 4 personnes.

 

Laver puis centrifuger les grains de raisin.

Passer les poires dans la centrifugeuse (avec le disque à smoothie pour un résultat plus consistant)

Ajouter 2 yaourts nature et 1 cuiller à soupe de germes de blé (paillettes vendues au rayon diététique/bio)

Mélanger bien (vous pouvez passer le tout au blender pour plus d'homogénéité).

Servir frais !
l'astuce du

nutritionniste

Le + Nutrition de Solveig :

Profitez du jus de raisin pour dynamise rapidement l’organisme car ses sucres sont rapidement assimilés ! Le rouge est plus riche en vitamines B que le blanc, mais le blanc était à l’origine préféré pour les cures de détoxication (raisin blanc de Fontainebleau). Notre conseil : alternez entre les deux couleurs de raison, car tous deux sont bénéfiques !

l'astuce de

Solveig Darrigo Dartinet

Variante : remplacez le raisin blanc par du raisin rouge et les poires par 150 g de myrtilles.

 
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